THE HOME UBON

ร้านอาหาร ไทย อีสาน อุบลราชธานี

เมนูอาหารลวก นึ่ง อบ

แหนมปลากรายห่อหมก

แหนมปลากรายห่อหมก

          ร้านอาหาร The Home ขอแนะนำ แหนมปลากรายห่อหมก อีกหนึ่งเมนูอาหารอีสานที่นำแหนมปลากรายมาแปรรูป ดัดแปลงทำเป็นอาหารประเภททอด โดยการนำแหนมปลากรายมาห่อใบตองแล้วนำไปทอดด้วยไฟอ่อนๆ เพื่อเป็นการเพิ่มความหอมให้แก่แหนมปลากรายเอง เมื่อสุกแล้วนำมาทานร่วมกับเครื่องเคียงสมุนไพรอย่างพริกสด หอมแดง และกระเทียม ช่วยในการลดความเลี่ยนจากการทานแหนมปลากรายได้