THE HOME UBON

ร้านอาหาร ไทย อีสาน อุบลราชธานี

เมนูอาหารต้ม แกง

แกงจืดเต้าหู้สาหร่าย

แกงจืดเต้าหู้สาหร่าย
         
แกงจืดเต้าหู้สาหร่าย อีกหนึ่งเมนูอาหารแนะนำจากร้าน TheHome อุบล ถือได้ว่าเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางสารอาหารที่สูง เนื่องจากในเมนูอาหารนั้นประกอบไปด้วย สาหร่าย เต้าหู้ไข่ และหมูสับ อีกทั้งเมนูชนิดนี้ยังเหมาะจะเป็นเมนูอาหารสำหรับเด็กที่ไม่ยอมทานข้าวอีกด้วย ความพิเศษของเมนูชนิดนี้นั้นอยู่ที่ความหอมของสาหร่าย เคล็ดลับในการทำให้สาหร่ายมีกลิ่นหอม ก็คือการนำสาหร่ายไปย่างกับไฟที่อ่อนๆ แล้วจึงนำมาประกอบอาหาร