THE HOME UBON

ร้านอาหาร ไทย อีสาน อุบลราชธานี

เมนูอาหารลาบ ก้อย

ลาบหมูทอด

ลาบหมูทอด
          ลาบหมูทอด เมนูอาหารอีสาน จากทาง ร้านอาหารอีสาน The Home ที่ดัดแปลงมาจากลาบหมู โดยการนำหมูสับมาทำเป็นลาบ แล้วปรุงรสให้อร่อยจากนั้นนำแป้งมาผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำมาปั้นเป็นก้อน นำไปทอดให้สุกเหลืองสามารถรับประทานได้ โดยนำมาทานกับเครื่องเคียงอย่างผักสด จะให้รสชาติคล้ายกับการทานแหนมคลุก แตกต่างกันตรงที่ลาบหมูทอดจะมีรสชาติอาหารจัดจ้านอย่างลาบ