THE HOME UBON

ร้านอาหาร ไทย อีสาน อุบลราชธานี

เมนูอาหารนํ้าพริก

น้ำพริกลงเรือ

05น้ำพริกลงเรือ+หมูหวาน
         
น้ำพริกลงเรือ ที่เรียกว่าน้ำพริกลงเรือก็เพราะว่า ท่านเจ้าจอมและพระเจ้าลูกเธอพระองค์เล็กๆทรงเล่นอยู่ในเรือ จนเย็นย่ำอยากเสวยมื้อเย็นในเรือ ท่านเจ้าจอมเลยไปที่ท้ายเรือเพื่อหาของกิน ค้นเจอหมูหวาน ปลาฟูและน้ำพริกอะไรต่างๆก็เอามาผสมผสานรวมกันปรากฏว่าอร่อยมาก จึงเรียกน้ำพริกนั้นว่า น้ำพริกลงเรือ เมนูนี้จะทานกับหมูหวานและผักสดต่างๆ เช่น แตงกวา สายบัว มะเขือเปราะ ขมิ้นขาว หน่อไม้ เป็นต้น