THE HOME UBON

ร้านอาหาร ไทย อีสาน อุบลราชธานี

เมนูอาหารต้ม แกง

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
         
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน อีกหนึ่งเมนูอาหารอีสานจากร้าน The Home ที่ขึ้นชื่อเรื่องความเผ็ดแซ่บถึงใจ ด้วยวัตถุดิบหลักที่ใช้ในการให้รสเผ็ดของน้ำแกงนั้นก็คือพริกขี้หนูตากแห้ง ซึ่งพริกขี้หนูนั้นได้ขึ้นชื่อในเรื่องความเผ็ดเป็นอันดับหนึ่งของวัตถุดิบประเภทพริก นอกจากความเผ็ดที่จะได้สัมผัสจากเมนูอาหารประเภทนี้แล้ว ยังมีความหอมจากเครื่องเคียงที่ใช้ประกอบอาหารอย่าง ตะไคร้ และหอมแดง