THE HOME UBON

ร้านอาหาร ไทย อีสาน อุบลราชธานี

เมนูอาหารผัด

ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน

ปลาเนื้ออ่อนฉู่ฉี่
         
ร้านอาหาร The Home นำเสนอ ฉุ่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน เมนูอาหารเพื่อสุขภาพ และมีประโยชน์ต่อร่างกาย ด้วยคุณค่าทางโภชนาการที่มีอยู่ในปลาเนื้ออ่อน จึงเป็นเมนูอาหารที่เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ปลาเนื้ออ่อนเป็นปลาที่ทานง่าย เนื้อนุ่ม และมีโปรตีนสูง นำไปทอดในน้ำมันจนสุกเหลือง ราดด้วยน้ำฉู่ฉี่รสเด็ดที่ประกอบไปด้วยเครื่องเคียงกลิ่นหอมหลายชนิด อย่างพริกแห้ง กระเทียม ข่า ตะไคร้ และกะปิ ที่นำมาโครกรวมกัน แล้วนำไปทำน้ำฉู่ฉี่ราดปลาเนื้ออ่อน ที่ใช้กะทิเป็นตัวละลายเครื่องเคียงให้หอม ซึ่งรสชาติอาหารที่ได้จะออกรสหวาน และมัน นำมาทานกับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากันได้อย่างลงตัว